Днепр, Днепропетровск, фото Днепропетровска, новости Днепропетровска, фотостудия в Днепропетровске, афиша Днепропетровска, выставки, работа в Днепре, образование, транспорт в Днепре
ГлавнаяНовостиАнонсыПубликацииТеатральная афишаОбразованиеУслугиЗдоровьеОтдых
ВыставкиДоска объявленийФотогалереяТранспортНовостройкиКулинарияРаботаПартнеры
Партнеры
Медиапартнеры
Реклама
Продукты и решения в информационных технологиях
Кулинария. Рецепты приготовления блюд
Вернуться в раздел "Кулинария. Рецепты приготовления блюд" >>>



Рыбная закуска "севиче" (блюдо перуанской и мексиканской кухни)


Оригинальное, очень простое и необыкновенно вкусное и красивое блюдо, взятое из перуанской и мексиканской кухни, ставшее открытием века для гурманов. Рыба при этом сохраняет свой натуральный вкус, не подвергаясь термической обработке.
Килограмм филе белой или красной рыбы без костей порубить на мелкие кусочки .
Выдавить сок одного апельсина, одного лимона и одного лайма. Сок цитрусовых перемешать и им полить нарезанную рыбу. Добавить пару капель соуса "Табаско" или небольшой острый перец без косточек, мелконарезанный сладкий перец, пару помидоров, нарезанных кубиками и пучок кинзы (кто не любит кинзы - укроп с петрушкой и зубок чеснока очень подходят).
Можно мелко порезать небольшую головку сладкого лука.

Добавляется 50 грамм оливкового масла и несколько штук нарезанных зеленых оливок. Все это перемешать, выложить в сататник.

Севиче можно подавать сразу, но лучше подождать пару часов.
Севиче очень красиво и вкусно само по себе. Севиче можно употреблять как салат, как закуску на кусочке поджаренного черного хлеба или подавать в качестве гарнира к рису, отварному картофелю или фасоли.
Т.Кулицкая











Рекомендуем
Synevo 01


Курортно-гостиничный комплекс "Солнечная" Затока, Каролино-Бугаз, Одесская область



Снятие зависимости от курения, алкоголизма, переедания



Боевая продажа, Днепропетровск

АНГЛИЙСКИЙ КЛУБ СЭМ в Днепропетровске

Письменные переводы

Безвиз. Биометрический паспорт. Проблемы












ГлавнаяНовости Днепропетровска • • Театральная афиша






По вопросам размещения,
сотрудничества и рекламы обращайтесь:
e-mail: prodneprsite@gmail.com

Администрация сайта не несет ответственности
за размещенную информацию в разделах объявлений и форуме.