Спаржа по-королівськи
спаржа зелена – 300 г
оливкова олія – 2 ст. ложки
кедрові горіхи – 4 ст. ложки
перець білий мелений , сіль
Спаржу відварюйте у підсоленій воді 20–30 хвилин, відкиньте на друшляк.
Обсмажте спаржу на оливковій олії, поперчіть.
При подачі смажену спаржу посипте рубаним кропом та розтертими кедровими горіхами.