Все недуги украинцев от неправильного питания и недостатка физической активности
21 сентября 2012 в фитнес-центре «FitCurves» Ассоциация диетологов Украины провела провела круглый стол из серии «Здоровье нации: константы и переменные закона долголетия» на тему здорового питания и активного способа жизни. Во время пресс-конференции обговаривались основные факторы, которые влияют на здоровье населения, связь особенностей питания и физической активности с самыми страшными болезнями современности. Была освещена Европейская и Национальная стратегии в отношении предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака, вопросы, связанные с мифами и реальностью питания в украинцев и жителей Днепропетровского региона, в частности.
Основные болезни, которыми болеют украинцы – это атеросклероз, диабет, рак и хронические заболевания легких. От этих недугов зафиксировано 86% смертей в нашей стране.
Что же вызывает эти болезни? В основном, неправильное питание и недостаток физической активности. 20% населения не имеют достаточной физической активности, которая составляет 150 `минут в неделю. Следовательно, 16% мужчин и 26% женщин страдают от ожирения.
Украина среди стран мира занимает 6 место по смертности и 198 место по рождаемости.
Ситуация со здоровым питанием в Днепропетровске и Днепропетровской области
У жителей Днепропетровска и Днепропетровской области достаточно высокие доходы, они могут позволить себе покупать качественные продукты питания, но не всегда это делают. Так,
вместо здоровых продуктов житель Днепропетровска лучше купит пиво или другой слабоалкогольный напиток. Также вместо хорошего мяса или молочных продуктов житель Днепропетровска купит колбасу. А учеными доказано, что 30 грамм колбасы в день увеличивает риск рака желудка на 20-30%.
Советы диетологов по правильному питанию
Диетологи рекомендуют при питании придерживаться принципа “здоровой тарелки”. В этой воображаемой тарелке должны быть такие продукты: 1/4 фруктов, 1/4 овощей, 1/4 злаков, 1/4 рыбы или мяса. Также во время каждого приема пищи вы должны съесть один молочный продукт. Также желательно употреблять 5 порций овощей в день. По мнению Президента Ассоциации диетологов Украины, Олега Швеца: «Современные исследования подтверждают исключительную важность молочных продуктов для здоровья костей. Примерно 75% суточной потребности в кальции человек получает из молочных продуктов. Остальное обеспечивается овощами”.
Как сказала Маряна Мурдий, главный внештатный специалист по диетологии в Днепропетровской области, слабоалкогольные и газированные напитки все чаще заменяют людям, особенно молодежи, воду. А вместо правильного сбалансированного питания население Днепропетровской области предпочитает еду в фаст-фудах с большим количеством вредных продуктов (трансгенные жиры, жареная и жирная пища). Люди мало употребляют рыбы, правильных молочных продуктов, фруктов и овощей, что приводит к развитию анемий, атеросклероза, рака.
Употребление кисломолочных продуктов – залог здоровья
Кисломолочные продукты повышают ваш иммунитет. А знаете ли вы, кто придумал йогурт? Лактобактерию, которая является основой для кефира и йогурта открыл наш соотечественник Мечников, именем которого названа Днепропетровская областная клиническая больница. У индусов даже была поговорка: “Пей кислое молоко и проживешь долго”.
Как сказала Ольга Кухар, руководитель медицинского направления ведущей компании-производителя молочной продукции , многих смущает срок хранения заводских молочных продуктов, который составляет в среднем 30 дней. Мол, “хорошее” молоко, “от бабушки”, и все другие продукты столько не простоят, они испортятся. Но, как оказалось, современные технологии в состоянии обеспечить хранение молочных продуктов на такой срок. Все дело в стерильности: стерильное на молочных заводах все: начиная от электрических доильников, заканчивая одеждой рабочих.
Путь молока в молоковозах, а также в трубах, по которым оно выкачивается, тоже стерилен. Также под фольгой кефира и йогурта находиться прослойка воздуха, которая не дает развиваться бактериям. То есть на молокозаводах делают все, чтобы продлить срок хранения продуктов безопасными методами – без консервантов и других химических веществ.
Физические упражнения позволят вам оставаться молодыми и здоровыми
Нашему телу, оказывается, не больше 7-15 лет. Почему так? Потому что наше тело обновляется ежесекундно, а для того, чтобы полностью обновить его, необходимо в среднем 8-10 лет.
По мнению Александра Кутчера, многократного чемпиона мира по пауэрлифтингу, старшего тренера сети фитнес клубов для женщин FitCurves, для того, чтобы тело всегда оставалось молодым, нужны достаточные физические нагрузки – только они “запускают” механизм возобновления. То есть тело “понимает”, что вы усиленно трудитесь физически, и ваши мышцы растут.
Без нагрузки, в теле запускаются противоположны процессы, мыщцы дряхлеют. Так, например, космонавтам, без достаточной физической нагрузки в невесомости, по возвращению, приходилось долгое время восстанавливаться.
Также стоит отметить, что без нагрузки, сбалансированное питание не усваивается. Поэтому нету смысла во всевозможных диетах, если они не подкреплены упражнениями.
Физические упражнения можно сравнить с сильнодействующими препаратами – при злоупотреблении они могут сильно навредить. Потому упражнения надо подбирать только с личным фитнес-тренером.
Пресловутые 90/60/90 недостижимы для большинства женщин. Только женщины с тонкокостным типом строения смогут его добиться. А для ширококостных придется выбрать для себя достижимую цель – ведь сузить кости таза нельзя.
«Три кита» правильной физической нагрузки – это:
-силовые нагрузки
– кардионагрузки
– растяжка
Правильное питание и хорошая физическая активность помогут вам всегда оставаться молодым и здоровым. Будьте здоровы!